Château Rauzan-Gassies est un domaine historique de Margaux, classé Deuxième Grand Cru Classé lors du classement de 1855. Son histoire remonte au XVIIe siècle, lorsque le Chevalier de Rauzan transforme la « maison noble de Gassies » en un vignoble reconnu de l’appellation. En 1946, le domaine est acquis par Paul Quié, négociant parisien et grand amateur de vin. Il est aujourd’hui dirigé par son fils Jean-Michel Quié, accompagné de ses enfants, qui poursuivent le développement de la propriété dans le respect de son héritage familial.

Le vignoble de Rauzan-Gassies s’étend sur 30 hectares en appellation Margaux, auxquels s’ajoutent 30 hectares en Haut-Médoc. Les parcelles destinées au grand vin reposent principalement sur des graves profondes et des sables graveleux, caractéristiques des grands terroirs de la rive gauche. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont plantées à forte densité et composées majoritairement de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et une petite proportion de Petit Verdot.

À la vigne, la propriété privilégie un travail précis et largement manuel, notamment par le travail des sols ou l’enherbement, la taille Poussard, le repositionnement des grappes et l’effeuillage avant des vendanges réalisées à la main. Cette attention portée à chaque parcelle permet au domaine de préserver l’identité de son terroir et de perpétuer le style élégant, structuré et raffiné qui caractérise Château Rauzan-Gassies.